¡ESTAS PAPAS GAJO SERÁN LA MEJOR BOTANA!

Mejora esas tardes de películas y consiente a tu familia con esta sencilla y deliciosa receta de papas gajo. Acompáñalas con una deliciosa y fresca limonada.

 

PAPAS GAJO

Ingredientes

 

3 papas

1 taza de harina

4 cucharadas de sal

4 cucharadas de pimienta

4 cucharadas de paprika

Aceite para freír

Hierbas secas

 

Preparación

 

  1. Cortamos las papas en gajos. Luego, ponemos a calentar el aceite a fuego medio, para ello lo vaciamos en una olla o freidora.
  2. En un recipiente con tapa, mezclamos harina, sal, pimienta, hierbas y paprika, agitamos para que se mezclen y empanizamos los gajos en este polvo.
  3. A continuación vamos añadiendo las papas al aceite, es importante no añadir demasiadas. Las dejamos freír por unos 5 minutos o hasta que estén doradas.
  4. Por último, los ponemos en un colador o en un plato con unas toallas de papel para retirar el exceso de aceite.
  5. Se pueden servir con catsup, aderezo ranch o buffalo.

 

Puedes preparar estas papas para acompañar un corte de carne, también es una botana fácil de preparar que encantará a chicos y grandes. Prepárala en casa y sorprende a los que más quieres.

 

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